Từng gắn bó nhiều năm với cây lúa nhưng hiệu quả kinh tế không cao, ông Phạm Văn Lắm (phường Hưng Thạnh, quận Cái Răng, TP. Cần Thơ) đã mạnh dạn chuyển hướng sang trồng rau màu. Nhận thấy nhu cầu về nông sản sạch ngày càng tăng, năm 2017, ông Lắm đầu tư mô hình trồng rau trong nhà lưới trên diện tích 2.500m². Đến nay, khu vườn của ông phủ kín sắc xanh của các loại rau cải, mang lại thu nhập ổn định.

Chủ động mùa vụ, giảm thiểu rủi ro

Trước đây, việc canh tác theo phương pháp truyền thống khiến ông Lắm thường xuyên đối mặt với thời tiết thất thường, sâu bệnh hoành hành. Tuy nhiên, nhờ ứng dụng công nghệ nhà lưới, ông đã chủ động hoàn toàn về mùa vụ, nâng cao năng suất, đồng thời hạn chế sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật.

Ông Lắm chia sẻ: "Năm 2017, tôi được địa phương hỗ trợ 30% chi phí đầu tư mô hình trồng rau sạch, sau đó tôi đầu tư thêm 30 triệu đồng mua cột bê tông, lưới cước trắng và hệ thống tưới phun tự động. Chi phí ban đầu khá lớn, nhưng sau một thời gian canh tác, tôi nhận thấy những ưu điểm vượt trội so với phương pháp sản xuất truyền thống".

Ông Phạm Văn Lắm (Cần Thơ) làm giàu từ nghề trồng rau trong nhà kính. Ảnh: Báo Dân Việt

Mô hình rau nhà lưới giúp kiểm soát nhiệt độ, phòng trừ sâu bệnh mà không cần hóa chất, từ đó đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Ngoài ra, ông Lắm áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ, sử dụng tro trấu, phân bò, phân rơm ủ vi sinh để bón cho rau. Nhờ đó, rau phát triển xanh tốt, ít công chăm sóc, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Chia sẻ với Báo Dân Việt, Ông cho biết thời gian đầu, các nhà khoa học, cán bộ khuyến nông đã đến hướng dẫn, kiểm tra quy trình trồng rau, đưa ra những khuyến cáo để tôi làm chủ phương pháp trồng rau kỹ thuật cao này, Cũng nhờ quy trình khép kín, các loại rau cải của ông đạt năng suất từ 3 - 4,5 tấn/1.000m².

Để khẳng định chất lượng và truy xuất nguồn gốc sản phẩm, năm 2019, ông Lắm được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) bảo hộ nhãn hiệu "Rau ăn lá Lắm". Ông Lắm nói thêm, khi có giấy chứng nhận, sản phẩm làm ra có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nên người tiêu dùng rất an tâm.

Hiện tại, trên diện tích 2.500m², ông chủ yếu trồng các loại rau ăn lá như cải ngọt, cải thìa, cải xanh – những loại rau có thời gian sinh trưởng ngắn, chỉ từ 25 – 30 ngày. Mỗi đợt thu hoạch kéo dài khoảng 12 – 20 ngày. Đặc biệt, ông không xuống giống đồng loạt mà rải vụ, nhờ đó mỗi ngày đều có từ 100 – 200kg rau cải tươi đưa ra thị trường.

Kinh tế ổn định, mở rộng mô hình

Với sản lượng trung bình 100 – 200kg/ngày, giá bán dao động 8.000 – 15.000 đồng/kg, mô hình của ông Lắm mang lại thu nhập khoảng 30 – 50 triệu đồng/tháng. Đây là minh chứng rõ nét cho tiềm năng phát triển nông nghiệp công nghệ cao tại vùng ven đô thị.

Không chỉ làm giàu cho bản thân, mô hình của ông còn tạo động lực cho nhiều nông dân địa phương thay đổi tư duy sản xuất. Năm 2019, cùng với sự hỗ trợ của Hội Nông dân phường Hưng Thạnh, ông Lắm cùng 20 nông dân thành lập Tổ hợp tác Rau an toàn Hưng Thạnh. Ông được tín nhiệm bầu làm tổ trưởng, quản lý 2,5ha rau trong nhà lưới và 2,5ha ngoài trời.

Ông Lắm cho biết, do nhu cầu rau an toàn ngày càng cao, cùng với lợi thế ven đô thị (cách trung tâm TP. Cần Thơ khoảng 2km) nên đầu ra của tổ hợp tác luôn ổn định, thương lái đến tận nhà thu mua nên các thành viên rất yên tâm sản xuất.

Từ mô hình trồng rau của ông Lắm được nhiều người dân lấy làm tấm gương để học hỏi, vươn lên thoát nghèo. Ảnh: Báo Dân Việt

Theo ông Huỳnh Văn Việt – Chủ tịch Hội Nông dân phường Hưng Thạnh, mô hình rau nhà lưới không chỉ mang lại thu nhập cao (từ 150 – 200 triệu đồng/năm/ha) mà còn góp phần gia tăng giá trị nông sản sạch và đảm bảo an toàn thực phẩm.

“Vì vậy, chúng tôi tiếp tục nhân rộng mô hình này trong thời gian tới. Hội Nông dân phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức tập huấn, chuyển giao kỹ thuật; hỗ trợ phân bón, hạt giống để giúp tổ hợp tác tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm cung ứng ra thị trường”, ông Việt cho hay.

Hiện, mô hình trồng "rau nhà lưới" của ông Lắm không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế mà còn là minh chứng sống động cho tiềm năng của nông nghiệp công nghệ cao tại TP. Cần Thơ. Từ một hộ dân chuyển đổi sản xuất đơn lẻ, ông Lắm đã góp phần thay đổi nhận thức sản xuất nông nghiệp, mở ra hướng đi mới, bền vững và hiện đại cho bà con vùng ven đô.

KTCK