Sống một mình gia tăng ở nhiều nước châu Á

Ứng dụng Demumu đã tạo ra một cơn sốt tại Trung Quốc, được phát triển bởi một nhóm lập trình viên có tuổi đời rất trẻ chỉ ngoài 30, với cái tên ban đầu gây nhiều tranh cãi, nghĩa là "Bạn còn sống không?". Đối tượng của ứng dụng này chính là những người độc thân sống một mình, với tính năng rất đơn giản: người dùng cần đăng nhập với tần suất tối thiểu 2 ngày/lần để báo hiệu mình vẫn an toàn. Nếu quá 2 ngày không xuất hiện, nó sẽ tự phát cảnh báo đến những số liên lạc khẩn cấp của chủ tài khoản. Dù phải trả phí 8 NDT, ứng dụng này đã nhanh chóng leo lên đầu bảng xếp hạng ứng dụng và hiện đã ra mắt phiên bản quốc tế với tên gọi Demumu. Dù còn nhiều tranh cãi, nhưng sự tồn tại của những ứng dụng như Demumu cho thấy một thực tế đang gia tăng tại nhiều nước châu Á, đó là việc lượng người sống một mình ngày càng cao.

Như tại Hàn Quốc năm ngoái, số lượng hộ gia đình một người đã chạm mức cao kỷ lục hơn 8 triệu hộ, chiếm hơn 1/3 tổng số hộ gia đình và là nhóm có số lượng lớn nhất. Một nguyên nhân cho tình trạng này gia tăng đến từ việc ngại kết hôn. Như tại Trung Quốc, số lượng người đăng ký kết hôn liên tục giảm và chạm đáy chỉ còn khoảng hơn 6,1 triệu cặp vào năm 2024, tức là chỉ còn chưa đến một nửa so với một thập kỷ trước, dù đã tăng nhẹ trở lại trong năm ngoái. Nhật Bản cũng chứng kiến tình trạng tương tự với khoảng 1/4 số người độc thân ở nước này không có ý định kết hôn.

Các nhà bán lẻ đang dần điều chỉnh để thích ứng với xu hướng "tiêu dùng một mình"

Để thích ứng với xu hướng sống một mình không ngừng gia tăng, các doanh nghiệp cũng đang dần điều chỉnh sản phẩm, dịch vụ của mình, nhằm đáp ứng nhu cầu của nhóm đối tượng khách hàng đặc biệt này.

Bingsu - món đá bào truyền thống của Hàn Quốc - thường được phục vụ với khẩu phần lớn dành cho một vài người. Tuy nhiên, thói quen tiêu dùng đó đang dần thay đổi. Gần đây, một số cửa hàng đã tung ra phiên bản "bingsu cốc" dành riêng cho một người và nhanh chóng tạo nên cơn sốt, thu hút đông đảo thực khách.

Chị Jang Yun Ju - Người tiêu dùng Hàn Quốc cho biết: "Tôi không cần phải rủ thêm người khác để ăn bingsu. Tôi có thể vào quán cà phê, gọi mang đi hoặc thưởng thức một mình bất cứ khi nào tôi muốn".

Không chỉ bingsu, xu hướng "ăn một mình" còn lan sang nhiều loại thực phẩm khác. Pizza khẩu phần cá nhân - trước đây gần như chỉ xuất hiện tại các sân bóng chày - nay đã trở thành món ăn chính thức của một số chuỗi cửa hàng.

Quan niệm rằng đồ ăn giao tận nơi phải dành cho từ hai người trở lên cũng đang dần bị xóa bỏ, khi có những nhà hàng ghi nhận một nửa số đơn hàng là các suất ăn dành cho một người. Các nền tảng giao đồ ăn cũng nhanh chóng thích ứng với sự thay đổi này, bằng cách đẩy mạnh quảng bá các bữa ăn cho một người, kèm theo nhiều chương trình ưu đãi.

Ông Kim Seong Yun - Chủ nhà hàng chia sẻ: "Những người sống một mình thường đặt các suất ăn riêng lẻ. Bên cạnh đó, cũng có người đặt từng suất nhỏ từ nhiều cửa hàng khác để có một bữa ăn đa dạng hơn".

Bà Jo Eun Yeong - Giảng viên đào tạo, Học viện Baemin nêu ý kiến: "Tôi thường nói với các chủ nhà hàng rằng số đơn hàng từ các hộ gia đình một người đang tăng lên và việc nhắm tới nhóm khách hàng này sẽ mang lại lợi ích cho cửa hàng".

Vtv.vn