Phú Diễn nổi tiếng trồng bưởi Diễn ngon, hàng năm cứ vào dịp cuối năm người dân nơi đây lại tất bật thu hoạch những trái bưởi vàng ươm để phục vụ thị trường dịp Tết 2025.

Nhờ khí hậu và thời tiết thuận lợi cộng với kinh nghiệm trồng cây lâu năm nên hầu hết vườn bưởi tại vùng đất Diễn đều cho sản lượng cao, quả vàng đẹp mắt, có mùi thơm nhẹ.

Bưởi Diễn bắt đầu cho thu hoạch từ tháng 11 - 12 âm lịch hàng năm. Đây là khoảng thời gian cận kề với Tết Nguyên đán. Vì vậy loại quả này thường được người dân Hà Nội và nhiều tình, thành khác tìm mua để ăn và làm quà biếu. Bưởi Diễn sau khi thu hoạch có thể để được 2 – 3 tháng.

Lý do bưởi Diễn được ưa chuộng là được nhiều người ưa chuộng là quả có màu vàng đậm đẹp mắt, mùi thơm đặc trưng, khi ăn mọng nước và ngọt đậm, thanh mát, có một chút vị đắng. Tuy nhiên để càng lâu thì bưởi càng ngon.

Để phân biệt bưởi Diễn ngon với bưởi ở các vùng Bắc Giang, Hà Tây, theo những người dân trồng bưởi tại Phú Diễn, trước hết mọi người nên chọn quả to vừa, chắc tay

Đặc điểm của bưởi Diễn là để càng lâu ăn càng ngọt, mỗi quả nặng khoảng 7 lạng đến hơn 1kg, khi ăn tôm của bưởi phải vàng óng mọng nước.

Theo chia sẻ của Bà Phí Thị Kim Hòa (phường Phú Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội) cho biết, giống bưởi Diễn bắt đầu cho thu hoạch từ tháng 11, 12 âm lịch đúng vào dịp cận tết Nguyên đán, nên được người dân Hà Nội và nhiều nơi khác tìm đến đặt mua để sử dụng và làm quà biếu.

Được biết việc chăm sóc bưởi cũng rất kì công, sau mỗi vụ bưởi các hộ trồng đều cắt tỉa cành, đánh muội ở thân cây, sau đó phun thuốc bảo vệ gốc, cành, quét vôi để tránh sâu bệnh. Cuối cùng là chăm bón bằng phân hữu cơ, tưới nước đầy đủ.

Bên cạnh đó, để tránh bị ong châm, ruồi vàng, người dân còn làm bẫy côn trùng, phun phèn để chống muội, chống sương,…. Chất lượng bưởi Diễn ngày được nâng lên, do cây càng ngày càng già, cho quả đều và ngọt.

Hiện nay, có rất nhiều nơi trồng bưởi và rao bán với giá rẻ hơn nhưng chất lượng không thể so sánh được với bưởi Diễn. Những người sành ăn thường tìm đến tận vườn để mua bằng được thứ bưởi Diễn được trồng trên chính đất Diễn.

Ông Đặng Văn Hòa, một tiểu thương buôn bưởi nhiều năm nay ở Hà Nội cho hay: “Bưởi Diễn luôn là loại quả bán chạy trên thị trường, nên người dân nhiều vùng quê lân cận như các huyện ngoại thành Hà Nội chọn trồng. Tuy nhiên cùng một giống nhưng bưởi Diễn ở những vùng lân cận vị nhạt hơn, bị khô hoặc ăn rất đắng. Giá những quả bưởi này cũng rẻ hơn. Để có hàng chất lượng tốt nhất bán cho khách tôi thường đến tận vùng đất Diễn, vào các vườn bưởi nhiều năm để căn thử rồi mới chọn mua".

Những năm gần đây, người dân quanh khu vực Phú Diễn đều chuyển đổi đất để trồng bưởi, vì giá trị đem lại cao. Được biết nhiều hộ trồng bưởi sau mỗi vụ thu nhập lên đến vài trăm triệu cho đến tiền tỷ.