Sau một thời gian phủ sóng món bánh đồng xu phô mai đang có dấu hiệu hạ nhiệt và thay vào đó nhiều tín đồ ẩm thực bánh trái đang bắt đầu săn lùng món mới - bánh trứng lòng đào.

Nguyên liệu chủ yếu của món bánh trứng này bao gồm bột mỳ, phần nhân với các hương vị như trứng muối, socola, kem sữa, phô mai,…

Dù nguyên liệu của món bánh trứng lòng đào tương đối đơn giản và khá giống với nhiều loại bánh đã từng xuất hiện trước đây như bánh đồng xu, bánh cá thì điểm thu hút và bắt mắt của chiếc bánh chính là hình hài quả trứng rất dễ thương.

Bột bánh được cho vào khuôn nướng, đổ thêm nhân ở giữa, tạo hình 2 mặt rồi úp khuôn lại. Vậy là có được một chiếc bánh với tạo hình xinh xắn.

Chiếc bánh nhỏ như quả trứng có "lòng đỏ" tan chảy là socola, matcha, kem sữa hoặc phô mai. Với giá bán lẻ khoảng 8k/chiếc hoặc hộp 4 - 5 chiếc giá từ 32k/hộp -40k/hộp được xếp vào những chiếc hộp giống y như khay trứng thực mà khách hàng mua hàng thật ngoài siêu thị trông rất bắt mắt.Bánh nhỏ xinh nên mỗi lần ăn có thể thưởng thức đủ các loại hương vị.

Ngoài ra vì nguyên liệu cũng khá dễ kiếm nên một số bạn yêu thích làm bánh cũng có thể mua nguyên liệu, khay để tự làm bánh trứng lòng đào tại nhà.

Một tín đồ bánh trái chia sẻ trên mạng về sản phẩm mình tự tay làm