Đây là bước đi chiến lược giúp công ty chấm dứt nghĩa vụ chi trả phí bản quyền thương hiệu cho Yum! Brands trong tương lai.
Thương vụ này mang lại cho Yum China quyền kiểm soát
trực tiếp đối với một trong những mảng kinh doanh nhà hàng có tốc độ tăng trưởng
nhanh và lợi nhuận cao nhất của tập đoàn. Công ty kỳ vọng việc sở hữu hoàn toàn
thương hiệu sẽ giúp cải thiện hiệu quả vận hành của các cửa hàng, đồng thời đẩy
nhanh kế hoạch mở rộng nhằm củng cố vị thế dẫn đầu trong thị trường nhà hàng phục
vụ tại bàn (casual dining) tại Trung Quốc.
Hiện Pizza Hut là thương hiệu nhà hàng casual dining lớn
nhất trong hệ sinh thái của Yum China. Năm 2025, chuỗi này ghi nhận doanh thu
2,3 tỷ USD và lợi nhuận hoạt động đạt 183 triệu USD. Riêng trong quý I, Pizza
Hut tiếp tục duy trì đà tăng trưởng quý thứ 13 liên tiếp ghi nhận lượng giao dịch
tại các cửa hàng hiện hữu tăng trưởng, đồng thời đánh dấu quý thứ 8 liên tiếp cải
thiện biên lợi nhuận và lợi nhuận hoạt động.
Yum China cũng là đơn vị vận hành KFC, Pizza Hut và
Taco Bell tại Trung Quốc đại lục – cho biết mục tiêu của Hãng sẽ mở rộng mạng
lưới Pizza Hut lên hơn 6.000 cửa hàng từ nay đến năm 2028, tăng mạnh so với
4.375 cửa hàng hiện tại, đang hiện diện tại hơn 1.100 tỉnh thành phố ở Trung Quốc.
Bên cạnh đó, công ty đặt mục tiêu tăng gấp đôi lợi nhuận
hoạt động của Pizza Hut vào năm 2029 so với mức đạt được trong năm 2024.
Chia sẻ về việc chuyển từ vai trò đơn vị nhận quyền
khai thác độc quyền sang chủ sở hữu thương hiệu, CEO Yum China - Joey Wat cho
biết: “Việc sở hữu thương hiệu sẽ mang lại cho chúng tôi sự linh hoạt chiến
lược lớn hơn để thúc đẩy đổi mới trong thực đơn, mô hình cửa hàng và hoạt động
vận hành.”
Thương vụ diễn ra trong bối cảnh Yum China vẫn xem KFC
là động lực tăng trưởng chủ lực. Công ty cho biết KFC Trung Quốc hiện vận hành
khoảng 13.450 cửa hàng và dự kiến sẽ mở rộng lên hơn 17.000 điểm bán đến năm
2028, đặc biệt tại các thành phố cấp thấp hơn và những thị trường còn chưa được
khai thác đầy đủ.
Ngoài ra, Yum China cũng tiết lộ KFC Trung Quốc sẽ đủ
điều kiện nhận một chương trình khuyến khích tài chính kéo dài 10 năm từ Yum!
Brands. Khoản hỗ trợ này sẽ gắn với các mục tiêu tăng trưởng doanh số toàn hệ
thống nhằm duy trì đà mở rộng trong dài hạn.
Đây không phải lần đầu tiên các doanh nghiệp và dòng vốn
Trung Quốc tìm cách thâu tóm hoặc giành quyền kiểm soát các thương hiệu thực phẩm
và đồ uống nổi tiếng toàn cầu.
Năm 2017, một liên danh do CITIC Group và Carlyle
Group dẫn đầu đã mua lại quyền nhượng quyền thương mại McDonald’s tại Trung Quốc
đại lục, Hồng Kông và Ma Cao trong thời hạn 20 năm. Carlyle rút vốn khỏi khoản
đầu tư này vào năm 2023. Đến tháng 10/2024, CITIC Capital tiếp tục gia tăng tỷ
lệ sở hữu, giúp liên danh do CITIC dẫn dắt nắm giữ 52% cổ phần kiểm soát, trong
khi McDonald’s Corporation giữ 48% còn lại.
Tháng 11/2025, CPE - một quỹ đầu tư tư nhân hàng đầu tập
trung vào lĩnh vực tiêu dùng tại Trung Quốc - đã mua lại 83% cổ phần chi phối của
Burger King Trung Quốc. Công ty mẹ Restaurant Brands International tiếp tục nắm
giữ 17% cổ phần còn lại.
Theo CND
