Theo Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong tháng 3/2026, Việt Nam xuất khẩu 30.638 tấn hồ tiêu, kim ngạch đạt 199,3 triệu USD, tăng mạnh 119,3% so với tháng trước và tăng 51,3% so với cùng kỳ năm 2025. Trong đó, tiêu đen đạt 26.190 tấn, tiêu trắng đạt 4.448 tấn, cho thấy cơ cấu sản phẩm tiếp tục ổn định.
Tính chung quý I/2026, tổng sản lượng hồ tiêu xuất khẩu
đạt 66.350 tấn, kim ngạch đạt 430 triệu USD, tăng lần lượt 39,2% về lượng và
31,7% về giá trị so với cùng kỳ năm trước. Đây là mức tăng trưởng ấn tượng
trong bối cảnh thương mại toàn cầu còn nhiều biến động, chi phí logistics tăng
cao và các thị trường lớn ngày càng siết chặt tiêu chuẩn kỹ thuật.
Đáng chú ý, thị trường xuất khẩu hồ tiêu tiếp tục được
mở rộng và đa dạng hóa. Hoa Kỳ giữ vững vị trí dẫn đầu với 16.859 tấn, tăng
63,9% so với cùng kỳ, chiếm 25,4% thị phần. Trung Quốc vươn lên mạnh mẽ đạt
8.563 tấn, tăng 321% so với cùng kỳ, trở thành thị trường lớn thứ hai. Các thị
trường khác như UAE, Philippines cũng ghi nhận tăng trưởng tích cực, trong khi
khu vực châu Á tiếp tục là động lực chính, chiếm 46% tổng lượng hồ tiêu xuất khẩu
của Việt Nam.
Không chỉ hồ tiêu, các mặt hàng gia vị khác cũng duy
trì đà tăng trưởng. Xuất khẩu quế đạt 22.254 tấn trong quý I, kim ngạch đạt
58,1 triệu USD, tăng 10,7% về lượng so với cùng kỳ. Trong khi đó, xuất khẩu ớt
đạt 1.229 tấn, tăng 44,8% về lượng; bạch đậu khấu và nhục đậu khấu đạt 1.156 tấn,
tăng 52,1% so với cùng kỳ. Riêng nhóm gừng, nghệ và gia vị khác đạt 13.000 tấn,
tăng 42,5% về lượng, cho thấy xu hướng mở rộng thị trường, đặc biệt tại khu vực
châu Á.
Đánh giá về triển vọng ngành, bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch
VPSA nhấn mạnh, Việt Nam đang sở hữu lợi thế cạnh tranh vượt trội ở nhiều mặt
hàng chủ lực như hồ tiêu, quế, hồi. Tuy nhiên, mục tiêu không chỉ dừng lại ở
tăng trưởng xuất khẩu mà cần hướng tới nâng cao giá trị gia tăng và xây dựng
thương hiệu quốc gia cho ngành gia vị Việt Nam trên thị trường thế giới.
Song song với đà tăng trưởng xuất khẩu, hoạt động nhập
khẩu hồ tiêu cũng tăng mạnh, phản ánh nhu cầu nguyên liệu phục vụ chế biến và
tái xuất ngày càng lớn. Trong tháng 3/2026, Việt Nam nhập khẩu 10.313 tấn hồ
tiêu, tăng 66,2% so với tháng trước và tăng mạnh 108,8% so với cùng kỳ. Lũy kế
quý I, lượng nhập khẩu đạt 21.201 tấn, tăng tới 118,9% so với cùng kỳ, với kim
ngạch 121 triệu USD.
Không chỉ hồ tiêu, nhập khẩu quế cũng tăng trưởng đáng
kể với 1.754 tấn trong quý I, tăng 43,5% so với cùng kỳ. Xu hướng này phản ánh
nhu cầu nguyên liệu phục vụ chế biến sâu ngày càng gia tăng, đồng thời cho thấy
ngành gia vị đang dịch chuyển theo hướng nâng cao giá trị thay vì chỉ xuất khẩu
thô.
Có thể thấy, bức tranh xuất khẩu hồ tiêu và gia vị trong quý I/2026 không chỉ phản ánh sự phục hồi mạnh mẽ mà còn đặt ra yêu cầu cấp thiết về tái cấu trúc ngành. Đây sẽ là chìa khóa để ngành hồ tiêu và gia vị Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế dẫn đầu trên thị trường toàn cầu trong giai đoạn tới.