Trong khi Mỹ khan hiếm, nguồn cung trứng tươi ở Việt Nam khá dồi dào nhưng các doanh nghiệp lại không dễ bước chân vào thị trường khó tính này.

Chia sẻ với Báo Điện tử VTC News mới đây, bà Phạm Thị Huân - chủ tịch HĐQT Công ty Ba Huân cho biết, đơn vị đã nhiều lần làm việc với các đối tác ở Singapore, Đài Loan... để xuất khẩu trứng tươi nhưng hiện vẫn chưa xuất được.

“Chúng tôi đang cần xuất khẩu trứng gia cầm lắm nhưng chưa được. Việt Nam cho đi nhưng ở Mỹ không cho nhập. Bộ Nông nghiệp và Môi trường muốn xuất khẩu lắm nhưng bên đó họ chưa cho qua, kể cả Singapore chứ chưa nói đến Mỹ.

Nếu bây giờ có đường dây nào để giao hàng tại Việt Nam xuất khẩu qua Mỹ, tôi sẵn sàng giao đủ hàng đủ giấy tờ, hồ sơ để doanh nghiệp xuất khẩu sang Mỹ thuận tiện nhất”, bà Huân nói.

Cũng theo bà Huân, thời điểm này đơn vị chỉ xuất được trứng vịt muối qua một vài thị trường với lượng đang tăng dần.

"Do trứng tươi bị hạn chế về hạn sử dụng nên chúng tôi chỉ ưu tiên đàm phán xuất khẩu với các thị trường lân cận, khả năng trong thời gian tới có thể đi được Singapore", bà Huân nhận định.

Bà Huân cho biết thêm, hiện doanh nghiệp có nhu cầu rất lớn về xuất khẩu trứng gia cầm sạch.

“Trứng Việt Nam đang có sản lượng lớn, cơ quan chức năng trong nước cũng tạo điều kiện tốt nhất để doanh nghiệp Việt có thể xuất khẩu. Riêng thương hiệu Ba Huân, cơ quan thú y của Singapore đã sang đánh giá và đã đạt tiêu chuẩn. Tuy nhiên, đến giờ họ vẫn chưa cho xuất khẩu qua”, bà Huân nói.

Không dễ xuất khẩu trứng gia cầm tươi

Trong khi đó, một doanh nghiệp chăn nuôi có tiếng tại miền Bắc cho biết, công suất của đơn vị là 15.000 gà giống bố mẹ. Hàng năm, Công ty cung cấp trên 300 triệu quả trứng sạch/năm, giữ thị phần số 1 về sản lượng cung cấp trứng gà khu vực phía Bắc. Sản phẩm Trứng gà sạch của đơn vị được phân phối tại hệ thống các cửa hàng thực phẩm và siêu thị lớn tại Hà Nội, các tỉnh Miền Bắc, Bắc Trung Bộ và xuất khẩu sang các nước thuộc khu vực Đông Nam Á.

"Trứng tươi có hạn sử dụng ngắn, và chỉ bảo quản mát chứ không thể bảo quản đông dài ngày như thịt. Do đó, việc xuất khẩu đi các thị trường xa như Mỹ là rất khó, chưa kể phải thỏa mãn các điều kiện về chất lượng.

Bên cạnh đó, nếu xuất khẩu bằng đường hàng không thay cho đường biển sẽ giúp giải quyết được câu chuyện hạn sử dụng, nhưng giá bán trứng ở mức thấp, xuất khẩu bằng kênh này lại tốn phí cao, sẽ khó đạt hiệu quả về kinh tế. Vì thế, thị trường chúng tôi chú trọng là trong nước", vị đại diện doanh nghiệp cho biết.

Ông Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi Việt Nam cho biết, dù nguồn cung trứng tươi trong nước khá dồi dào nhưng hiện nay rất ít đơn vị xuất khẩu được mặt hàng này, đặc biệt là đi những thị trường xa, thị trường khó tính.

Theo ông Dương, chúng ta không xuất khẩu trứng gia cầm được bởi một số lý do:

Đầu tiên, ảnh hưởng từ dịch cúm gia cầm nên không thể xuất khẩu trứng tươi được, mà chỉ có thể xuất khẩu trứng đã qua chế biến.

“Trứng chế biến chúng ta vẫn xuất được nhưng số lượng ít lắm”, ông Dương nói.

Thứ hai, thị trường Mỹ rất khó tính, thường yêu cầu cao về chất lượng. Bên cạnh đó, giá thành cạnh tranh cũng rất cao, thị trường xuất khẩu cũng không hề đơn giản.

"Chưa kể, hạn sử dụng trứng tươi chỉ trong khoảng một tuần nên việc xuất khẩu cũng sẽ gặp nhiều khó khăn", ông Dương nói.

Theo ông Dương, để Việt Nam xuất khẩu được trứng gia cầm tươi, cơ quan nhà nước cần có Hiệp định thư về xuất nhập khẩu, kiểm dịch giữa 2 nước với nhau. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp với nhau cần phải xác định được vùng ranh giới với nhau để xây dựng vùng an toàn dịch.

“Chúng ta phải chế biến trứng thì mới xuất khẩu được. Điều này các doanh nghiệp cần phải nghiên cứu về công nghệ, về thị trường và khảo sát, còn các cơ quan nhà nước phải lo được các Nghị định thư thú y, kiểm dịch và hệ thống kiểm dịch của 2 nước.

Tuy nhiên, việc này cũng không hề dễ dàng, vì các nước đều là cường quốc chăn nuôi nên không dễ dàng xuất khẩu được. Cùng với đó, để đàm phán và làm thủ tục xuất đi Mỹ cần tốn thời gian khá dài, có thể kéo dài thời gian từ 3-5 năm mới có sản phẩm qua được”, ông Dương nói.

VTC