Theo Technavio, thị trường trà hoa quả toàn cầu dự kiến sẽ tăng trưởng 1
tỷ đô la từ năm 2024 đến năm 2028, với tốc độ tăng trưởng hàng năm là 7,08%.
Sự tăng trưởng này được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng đối với trà
trái cây cao cấp và hương vị mới.
Thế hệ Millennials và những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe cũng đang
chuyển thị trường từ thói quen uống trà truyền thống sang thói quen uống trà
thông thường.
Ngoài ra, doanh số bán hàng trực tuyến đang tăng lên khi mọi người tìm kiếm các lựa chọn lành mạnh hơn thông qua thương mại điện tử và các nhà bán lẻ có tổ chức.
Ngành trà trái cây trong ngành đồ uống đang phát triển mạnh mẽ, được thúc đẩy
bởi sở thích ngày càng tăng đối với các loại trà thảo mộc pha trộn với trái
cây. Người tiêu dùng ngày càng tìm kiếm các lựa chọn đồ uống tự nhiên, có hương
vị và tiện lợi, mang lại lợi ích cho sức khỏe như chất chống oxy hóa, vitamin
và khoáng chất. Các xu hướng phổ biến bao gồm trái cây nhiệt đới và các phương
pháp canh tác hữu cơ. Các nỗ lực tiếp thị làm nổi bật các thành phần tự nhiên,
hương vị và sự tiện lợi của trà trái cây.
Trà trái cây pha sẵn và hương vị sáng tạo phục vụ cho lối sống bận rộn và
nhu cầu về các lựa chọn mang theo. Ngành nông nghiệp vẫn đóng vai trò quan trọng
trong việc cung cấp trái cây tươi cho các loại trà này. Đồ uống chức năng, bao
gồm cả trà trái cây chế biến, đang được ưa chuộng vì đặc tính tăng cường khả
năng miễn dịch. Thị trường cũng chứng kiến sự ưa chuộng ngày càng tăng đối với
các lựa chọn ít đường hoặc không đường, phản ánh nhu cầu của người tiêu dùng đối
với các lựa chọn lành mạnh hơn.
Thương mại điện tử và các kênh bán lẻ trực tuyến đã giúp trà trái cây dễ tiếp
cận hơn, với các cửa hàng đặc sản và cổng thông tin trực tuyến cung cấp nhiều
loại sản phẩm để phục vụ người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe. Những cải tiến
như hỗn hợp trà trái cây có hương vị tiếp tục thu hút nhiều sở thích hương vị
khác nhau, thúc đẩy hơn nữa sự mở rộng của thị trường.
Tuy nhiên, một số công ty đang phải vật lộn với chi phí nguyên liệu thô
không ổn định, đặc biệt là đối với lá trà đặc sản và trái cây sấy khô. Giá các
loại trà cao cấp đang tăng, ảnh hưởng đến chi phí sản phẩm cuối cùng và tăng
trưởng thị trường.
Người tiêu dùng muốn có các thành phần tự nhiên và trái cây thật, thúc đẩy
nhu cầu về trà trái cây và sáng tạo. Tuy nhiên, cà phê và đồ uống có đường vẫn
là đối thủ cạnh tranh mạnh. Thị trường phải đa dạng hóa với các loại trà pha trộn,
trà túi lọc và các lựa chọn đồ uống sẵn sàng trong khi tập trung vào các sản phẩm
hữu cơ và bền vững.
Hương vị quả mọng chiếm ưu thế trên thị trường, hấp dẫn đối tượng rộng rãi
với các biến thể theo mùa. Các kênh bán hàng chính bao gồm cả nền tảng dựa trên
cửa hàng (siêu thị và đại siêu thị) và không dựa trên cửa hàng (thương mại điện
tử và trực tiếp đến người tiêu dùng). Để thành công, thị trường phải cân bằng
hương vị, lợi ích sức khỏe và tính bền vững trong khi đổi mới và giải quyết các
sở thích đa dạng của người tiêu dùng.
ttblca