Giá đường quốc tế tăng vọt

Giá đường thế giới đã leo lên mức cao nhất trong 5 tháng, khi chuỗi cung ứng bị gián đoạn tại eo biển Hormuz và giá xăng tăng mạnh. Diễn biến này đang thúc đẩy các nhà sx mía đường, đặc biệt tại Brazil, chuyển hướng sang sản xuất ethanol khiến nguồn cung đường trên thị trường toàn cầu thiếu hụt

Matcha - “vàng xanh” mới của Nhật Bản

Không còn bó hẹp trong những nghi thức trà đạo truyền thống, matcha – trà xanh dạng bột của Nhật Bản – đang vươn mình trở thành một ngành công nghiệp có giá trị kinh tế ngày càng lớn. Chính phủ Nhật Bản coi sản phẩm này là một phần trong chiến lược thúc đẩy xuất khẩu nông sản có giá trị cao...