Giai đoạn 1 Nhà máy Bia Hà Nội - Nghệ Tĩnh (TX Hồng Lĩnh, Hà Tĩnh) có công suất 100 triệu lít/năm, tổng mức đầu tư gần 2.000 tỷ đồng, do Tổng thầu Krones AG (CHLB Đức) thiết kế, chế tạo, thi công lắp đặt theo tiêu chuẩn EU, áp dụng quy trình sản xuất tự động.