Bài viết theo thẻ ngành sản xuất thực phẩm

Các nhà sản xuất hàng tiêu dùng nhanh Việt Nam trước cơ hội bứt phá sau đại dịch?

BMI dự báo tổng chi tiêu hộ gia đình của Việt Nam sẽ có xu hướng tăng trong giai đoạn 2022-2025. Các nhà sản xuất hàng tiêu dùng nhanh trong nước như Masan, Kido hay Nova Consumer sẽ hưởng lợi nhiều nhất từ ​​xu hướng chi tiêu hộ gia đình tăng nhờ giá bán thấp hơn so với sản phẩm FMCG nhập khẩu.

Ứng dụng công nghệ mới giúp sản xuất Thực phẩm chế biến gia tăng giá trị

Theo Ông Nguyễn Tuấn, Phó GĐ TT Xúc tiến thương mại và Đầu tư TPHCM cho biết, giá trị sản xuất của ngành sản xuất chế biến thực phẩm chiếm tỷ trọng 19,1% trong nhóm ngành công nghiệp chế biến, chế tạo của Việt Nam. Đây là ngành chiếm tỷ trọng cao nhất trong các ngành công nghiệp chế biến, chế tạo.

Triển lãm thực phẩm K-Food Fair 2023 đẩy mạnh kết nối doanh nghiệp Việt - Hàn

Triển lãm thực phẩm aT K-Food Fair B2B 2023 được tổ chức tại khách sạn Melia Hà Nội trong 2 ngày từ 07 - 08/9 . Trong khuôn khổ triển lãm, rất nhiều hoạt động phong phú được diễn ra nhằm mục tiêu kết nối giao thương giữa các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm của hai nước Việt Nam và Hàn Quốc.

Nghiên cứu chế biến Dừa Sáp - nguyên liệu phục vụ sản xuất các sản phẩm thực phẩm, mỹ phẩm mới

Bột sữa dừa Sáp và Galactomannan từ dừa Sáp là các sản phẩm hoàn toàn mới, chưa có mặt trên thị trường Việt Nam, do đó, các sản phẩm của đề tài nghiên cứu đã đáp ứng mục tiêu đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ dừa Sáp phục vụ cho ngành thực phẩm, mỹ phẩm.