Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN) đã chuẩn bị đầy đủ nguồn thực phẩm phục vụ Tết Quý Mão 2023 với tổng ngân sách hơn 710 tỷ đồng, tăng 10% so với Tết Nhâm Dần năm 2022.

Ngành thủy sản có mức tăng trưởng xuất khẩu cao trong 3 quý đầu năm 2022, nhưng bước sang quý 4 đã có dấu hiệu giảm tốc, đặc biệt ở các thị trường lớn.

Quy mô hợp tác về vốn đầu tư giữa Vinamilk - thông qua công ty thành viên là Vilico, với tập đoàn Sojitz xấp xỉ 3.000 tỷ đồng trong giai đoạn 1, trong đó tổng mức đầu tư xây dựng cho cụm trang trại, nhà máy tại Tam Đảo là 1.670 tỷ đồng. Dự án dự kiến đi vào hoạt động vào năm 2024

Theo Ông Nguyễn Tuấn, Phó GĐ TT Xúc tiến thương mại và Đầu tư TPHCM cho biết, giá trị sản xuất của ngành sản xuất chế biến thực phẩm chiếm tỷ trọng 19,1% trong nhóm ngành công nghiệp chế biến, chế tạo của Việt Nam. Đây là ngành chiếm tỷ trọng cao nhất trong các ngành công nghiệp chế biến, chế tạo.

Ngày 21/6, hai công ty khởi nghiệp (startup) Upside Foods và Good Meat xác nhận là đã được Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cấp phép sản xuất và bán thịt gà nuôi cấy trong phòng thí nghiệm.

Sở Công Thương TPHCM, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TP HCM và Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam thống nhất thỏa thuận hợp tác xây dựng sàn giao dịch thịt heo tại TP HCM.

Tính đến hết quý III/2023, xuất khẩu thủy sản đạt trên 6,6 tỷ USD, giảm 22% so với cùng kỳ. Theo giới chuyên gia, ít nhất phải sang năm 2024, xuất khẩu thủy sản mới khởi sắc.

Công ty cổ phần Nông nghiệp BaF Việt Nam (BAF) vừa thông báo Nghị quyết HĐQT về việc thành lập Công ty TNHH chế biến thực phẩm BAF Tây Ninh.

Việc chuyển đổi quy trình canh tác bền vững, truy xuất nguồn gốc rõ ràng là yêu cầu tất yếu để xây dựng chiến lược phát triển ngành gia vị Việt bền vững, cạnh tranh toàn cầu.

“Vietnam Foodexpo 2023 tiếp tục là cuộc trình diễn lớn của ngành công nghiệp thực phẩm, nơi tôn vinh giá trị thương hiệu quốc gia của thực phẩm Việt Nam cũng như tinh hoa ẩm thực thế giới”- Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải nhận định.

Theo Nikkei trích dẫn thông tin từ Nhà cung cấp dữ liệu Qichacha cho biết ngày 22/11/2023 vừa qua tỷ phú Jack Ma đã thành lập một công ty mới tại Trung Quốc với ngành nghề kinh doanh chính là sản xuất thực phẩm chế biến sẵn có vốn điều lệ đăng ký ban đầu là 10 triệu nhân dân tệ (gần 1,24 triệu đô)

CEO Jonathan Medved của OurCrowd cho biết quỹ 50 triệu USD có kế hoạch đầu tư vào tối đa 30 công ty trong khu vực.

Nếu được thương mại hóa, loại gạo mới sẽ cung cấp sự lựa chọn có giá phải chăng hơn nhiều cho người tiêu dùng ở Hàn Quốc. Cụ thể, loại gạo lai này được ước tính có giá khoảng 2,23 USD/kg, trong khi thịt bò có giá khoảng 15 USD.

Theo chuyên gia chăn nuôi Nguyễn Văn Trọng, khả năng Trung Quốc tăng cường xuất khẩu thịt heo khi nhu cầu trong nước suy yếu sẽ ảnh hưởng gián tiếp đến thị trường heo của Việt Nam.