Quý 3/2023, Việt Nam xuất khẩu 259.000 tấn, đạt 774 triệu USD, giảm 20,8% về lượng và tăng 0,4% về trị giá so với cùng kỳ năm trước.

Thị trường socola là một ngành công nghiệp lớn với giá trị cao và tiềm năng phát triển. Tại Việt Nam, thị trường này cũng ghi nhận sự phát triển khi có ngày càng nhiều doanh nghiệp tham gia bằng việc tìm tòi, nghiên cứu cho ra mắt những sản phẩm đa dạng để thu hút người tiêu dùng.

Trong bối cảnh sắc đỏ lấn át trên toàn thị trường, cà phê và ca cao là những điểm sáng khác lạ và hiếm hoi khi có mức tăng ấn tượng, trong đó cà phê Arabica thiết lập đỉnh cao mới trong hơn 13 năm, ca cao có tuần tăng mạnh thứ hai trong vòng 44 năm.

Trữ lượng cacao tại các thị trường trao đổi hàng hoá đã xuống mức thấp kỷ lục, ảnh hưởng của đợt khan hiếm dài lâu, và buộc các nhà sản xuất chocolate phục vụ cho lễ Valentine vừa qua phải tìm đến các loại nguyên liệu thay thế.