Các điều kiện thời tiết khắc nghiệt do hiện tượng El Nino làm dấy lên những lo ngại sẽ ảnh hưởng tới sản lượng hạt cà phê robusta tại các nhà sản xuất cà phê lớn trên thế giới như Việt Nam và Indonesia, từ đó dẫn đến giá cả tăng vọt.
Bài viết theo thẻ chế biến cà phê
Giá cà phê Robusta vượt Arabica?
Cách đây 2 năm, giá cà phê Robusta xuất khẩu chỉ bằng một nửa cà phê Arabica thì nay, mọi việc đã đổi khác hoàn toàn. Nguyên nhân của sự đổi ngôi này là do trước đây, các nhà rang xay, chế biến dần thay đổi công thức sử dụng nguyên liệu cà phê Robusta nhiều hơn vì giá rẻ, lợi nhuận nhiều hơn.
Việt Nam tăng nhập khẩu cà phê từ Brazil
Trong 7 tháng đầu năm, Việt Nam đã chi hơn 59 triệu USD để nhập khẩu cà phê từ Brazil, tăng đột biến 5,3 lần so với cùng kỳ năm ngoái.
Vỏ cà phê - "sản phẩm tưởng như bỏ đi" trở thành hàng xuất khẩu giá cao, mở ra cơ hội mới cho cà phê Việt Nam
Đắk Lắk - Một doanh nghiệp ở địa phương vừa xuất khẩu một lô hàng chế biến từ vỏ cà phê sang thị trường Hàn Quốc.